Jídelní lístek


Pochoutky k pivu ve skleničkách

Vepřové ve vlastní šťávě 109 Kč
Štamgasti doporučují
Nakládaný hermelín dle původní receptury 99 Kč
Jemná paštika z kuřecích jater s brusinkami 79 Kč

Předkrmy

U nás vyuzená slanina s nakládanými cibulkami, okurčičkami a hořčicí 129 Kč
Domácí tlačenka s cibulí a octem 109 Kč
Tatarský biftek s topinkami 169 Kč

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem, česnekovo-bylinkovými krutony a hoblinami parmezánu 209 Kč
Řecký salát s balkánským sýrem, olivami kalamata a opečeným pita chlebem 179 Kč

Polévky

Gulášová polévka 65 Kč
Hovězí vývar s játrovým knedlíkem 55 Kč

Hlavní jídla

Grilované vepřové koleno s nakládaným křenem, hořčicí a zelným salátem 369 Kč
SPECIALITA
"Ball tip" steak z amerického hovězího se slaninovými zelenými fazolkami a domácími bramborovými hranolky 319 Kč
Burger z jihoamerického hovězího v domácí bulce s čedarem, slaninou, chipotle majonézou, ledovým salátem a cibulí s domácími hranolky a tatarskou omáčkou 259 Kč
Marinovaná vepřová žebra s česnekovým dipem a zelným salátem 279 Kč
Řízečky z vepřové panenky s vídeňským bramborovým salátem 219 Kč
Vepřový řízek v bramboráku s křenovým zelím 219 Kč
Grilovaná vepřová játra s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 199 Kč
Půlka grilovaného kuřete v pivní marinádě s domácí focacciou a salátem z hlávkového zelí 239 Kč
Ostrá kuřecí Buffalo křídla s kysanou smetanou a zeleninovými hranolky 209 Kč
Kuřecí křídla Barbecue s česnekovým dipem a zeleninovými hranolky 209 Kč
Pikantní kuřecí stripsy v cornflakes strouhance s kukuřičnými nachos, jalapeňo salsou a kysanou smetanou 219 Kč
Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 219 Kč

Moučníky

Dukátové buchtičky s rumovým šodó 99 Kč
Domácí lívance s borůvkami a sladkokyselou smetanou 99 Kč